| .02 | Vous reprendrez bien un peu ? de plaisir ? |
| Date-s | Me, 05.02.2025 - Me, 26.03.2025 |
| Lieu | St-Maurice |
| Horaire | 13h30 ? 16h30 |
| Animation | Morier Sarah |
| Contenu | Nous vivons actuellement dans une société d?abondance et sommes la cible d?un marketing agro-alimentaire agressif. Dans ce contexte, le mangeur est bien souvent tiraillé par ses envies. D?un autre côté, nous observons des incitations à mobiliser le plaisir dans le cadre de l?éducation alimentaire. Dans notre contexte alimentaire complexe, le plaisir peut-il véritablement être un levier d?éducation nutritionnelle ? Au fond, de quel plaisir parle-t-on ? Quels pourraient être les risques et les bénéfices d?un enseignement axé sur le plaisir ? Nous tenterons d?y répondre collectivement en croisant des résultats scientifiques et des débats sociaux avec nos expériences, ceci afin de viser la co-construction de bonnes pratiques. |
| Objectifs | - Définir le concept de plaisir alimentaire sous ses multiples facettes - Questionner le rapport personnel et professionnel au plaisir dans le domaine de la nutrition et de la durabilité - Identifier les sources de plaisir possibles dans le cadre de l?éducation nutritionnelle - Analyser des activités d?apprentissage au prisme du plaisir alimentaire |
| Destinataires | |
| Remarques | |
| Frais | |
| Pré-requis | |
| Pour aller plus loin |
 Ajouter au panier | Revenir à la liste des cours |  |